Pistáchios ou Pistache

O pistáchio é um fruto seco pode ter as duas denominações e, pertence à família da Anacardiaceae e género Pistacia. Os nomes referem-se tanto à árvore como ao fruto seco em si.

A árvore do pistáchios é de folha caduca e tem uma pequena dimensão (entre 5m a 7m de altura).

O pistáchio é nativo da região do sudoeste asiático (Ásia Menor, Irão, Síria, Israel e Palestina). Posteriormente o seu cultivo estendeu-se à região do mediterrâneo e à região da Califórnia.

PISTACHOS – VALOR NUTRICIONAL

• PROTAINA 20,6%
• CARBOIDATOS 8%
• ÓLEO 48%
• COLESTROL 0%
• CÁLCIO 135mg
• POTÁSSIO 1093mg
• FÓSFORO 503mg
• MAGNÉSIO 158mg
• VITAMINA A 233U.L

PISTACHOS – DIMENSÕES

• Calibre: 28-30 (aberto natural)
• Peso: 50g, 100g, 200g, 1kg, 2.5kg, 5kg
• As nossas embalagens de pistachos podem ser embalados de acordo com as especificações do cliente.